Descrição
ORIGEM: Ametista do Sul.
PRODUTO: Ágata Moscatel.
SAFRA: Não Safrado.
TIPO DE UVA: Moscato.
GRAU ALCOÓLICO: 7,5%.
ALTITUDE: 500m.
CLIMA: Temperado Úmido.
SOLO: Drenado e Pedregoso.
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira.
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas inteiras.
FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox – método Asti.
BARRICA: Não
ENGARRAFADO: Agosto de 2020
NÚMERO DE GARRAFAS: 5.000
LOTE: Único.
ESTILO: Vinho espumante leve, aromático e adocicado.
GASTRONOMIA:Espumante jovial e descontraído, especialmente indicado para festas e recepções especiais, onde pode acompanhar uma conversa com os amigos ou ser servido com os canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, mousse de maracujá e salada de frutas. Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.
COR: Coloração clara e transparente com espuma abundante e persistente.
AROMA: Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pêra e maçã, e florais como jasmim e rosas.
SABOR: Leve e fácil de beber, refrescante, paladar doce e extremante frutado.
