Description
ORIGEM: Ametista do Sul.
PRODUTO: Ágata Mistela.
SAFRA: 2021.
GRAU ALCOÓLICO: 12,0%.
ALTITUDE: 500m.
CLIMA: Temperado Úmido.
SOLO: Drenado e Pedregoso.
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira.
EXTRAÇÃO DO MOSTO: Desengace e esmagamento, seguido de drenagem do mosto flor.
MACERAÇÃO: 8 horas em contato com as cascas.
FERMENTAÇÃO: Aço Inox com controle de temperatura de fermentação.
BARRICA: Sem madeira
ENGARRAFADO: 2021
NÚMERO DE GARRAFAS: 5.000
LOTE: Único.
ESTILO: Vinho rosé leve e refrescante
GASTRONOMIA:Vinho rose elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Paladar fácil de beber, combina uma acidez refrescante com um paladar levemente adocicado, ideal para recepcionar os convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição, acompanhando saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pizzas, carnes assadas e sobremesas. Servir refrescado entre 8 a 10 graus.
VISUAL: Tom de cor rose claro, blush
AROMA: DTom de cor rose claro, blush
SABOR: Paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e doçura, resultando num vinho elegante, sedoso e refrescante.
