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»Vinícola Ametista: o sabor e a energia marcante dos cristais
Situada na maior jazida de pedras ametista do mundo, a Vinícola Ametista impressiona com a maior cave subterrânea de envelhecimento de vinhos existente

Produto diferenciado e de alto padrão de qualidade. Basicamente essa é a linha norteadora de um empreendimento que colocou o município de Ametista do Sul (Norte do Rio Grande do Sul) na rota dos apreciadores de vinho. Ambiente único no mundo para o cultivo de uva, clima excelente para a maturação tornaram-se um dos diferenciais da Vinícola Ametista.

Desde o cultivo ao envelhecimento de vinhos finos e de mesa ao processo de armazenagem em galerias subterrâneas (cerca de 300 metros de profundidade) dão aos produtos a temperatura e umidade excelente. A experiência de um passeio por galerias repletas de cristais de pedras ágatas e de ametista servem para o visitante observar todo o processo inovador, além, de ser um convite único de degustação num ambiente inesquecível.

Além de estar localizada na região das pedras preciosas e águas termais, a vinícola também tornou-se referência na qualidade do vinho produzido. Um dos motivos é o solo, pedregoso, drenado, mineralizado com estações e clima bem definidos tornando o local único no mundo, propício para a produção que garante uva com perfeita maturação e taninos.

A experiência de 15 anos no cultivo de videiras (produção própria) elevou o processo ao nível diferenciado de envelhecimento de vinhos através do uso de galerias subterrâneas (cerca de 300 metros de profundidade) de ametistas, ágata, citrino e outros minerais com temperatura e umidade ideal para a maturação dos vinhos.

Com  estrutura e ambiente adequados, a Vinícola Ametista, tem como grande objetivo oferecer aos apreciadores do bom vinho um excelente produto com características próprias. Além disso, os visitantes da vinícola podem aproveitar toda a beleza natural do local para um passeio no interior das galerias onde os vinhos passam pelo processo de envelhecimento, ou seja, um passeio à meio de cristais incrustados no basalto. Visite a Vinícola Ametista e deguste o sabor de um vinho e experiência marcante.

 

 

 

 

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